據農業部監測，2月1日“全國農產品批發價格指數”為226.82，比上周五上升7.75個點，其中，“菜籃子”產品批發價格指數為232.65，比上周五上升8.92個點。截至今日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為24.68元/公斤（豬肉批發價格指數為184.40），比上周五上升2.3%；牛肉54.09元/公斤，比上周五上升0.1%；羊肉45.83元/公斤，比上周五下降0.7%；雞蛋8.83元/公斤，比上周五下降0.2%；白條雞15.19元/公斤，比上周五上升1.6%。重點監測的28種蔬菜平均價格為5.54元/公斤（蔬菜批發價格指數為322.70），比上周五上升9.3%；重點監測的7種水果平均價格為5.14元/公斤，比上周五上升1.8%；鯽魚平均價格為14.28元/公斤，比上周五下降0.2%；鯉魚11.95元/公斤，比上周五上升1.2%；白鰱魚6.94元/公斤，比上周五上升0.3%；大帶魚30.87元/公斤，比上周五下降0.2%。

　　今天，國內鮮活農產品批發市場重點監測的60個品種中，與上周五相比價格升幅前五名的是：菜花、黃瓜、青椒、豆角和西葫蘆，幅度分別為20.8%、16.4%、15.6%、15.2%和13.1%；價格降幅前五名的是：大黃花魚、巨峰葡萄、羊肉、雞蛋和鯽魚，幅度分別為3.9%、3.5%、0.7%、0.2%和0.2%。