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福州街頭冒出不少“土貨”店 售價比超市貴出30%
2015/12/25 8:33:15 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 海峽網12月24日訊(記者陳蓉 文/圖)閩侯農家菜、永泰鄉下土番鴨、南平土雞土鴨、尤溪農家豬肉、龍巖土豬肉……隨著市民追求健康,天然食品的需求加大,記者日前走海峽網12月24日訊(記者陳蓉 文/圖)閩侯農家菜、永泰鄉下土番鴨、南平土雞土鴨、尤溪農家豬肉、龍巖土豬肉……隨著市民追求健康,天然食品的需求加大,記者日前走訪福州不少大型社區發現,越來越多的土特產店進駐,他們或個體或連鎖。
記者走訪,這些“土貨”店主打農家風味,售價比超市要貴30%以上。
業內認為,“土”只是商家們打的概念,相關部門并沒有相關認證;在追求利益情況下,部分商家可能“濫竽充數”,土貨未來有一定的發展前景,但是也面臨著規模化、食品安全監管等問題。
500米社區道多達七八家土貨店
一早上就在敲鑼打鼓了,原來門口又開了一家土貨店。21日上午,家住福州通江路江南水都美域小區的林阿姨說,今年年初時,家附近只有兩三家土特產店,而半年時間,通往小區的通江路,500米的距離內,就多達七八家土貨店,又是閩侯農家菜,又是南平鄉下的番鴨、土雞,各種農家味,看得大伙眼花繚亂的,不過買的人不少。
“深山羊肉,還是限量供應的,只有周末才有。”附近的林老伯也說,要去土貨店買土貨,得提早預訂,不然還沒貨。
日前,記者走訪發現,不止倉山通江路,在鼓樓華林路、北大路等附近,都有社區“土貨店”的身影。
這些土貨店,都不大,40~50平方米的面積里,產品不少,有各色的蔬菜、五谷雜糧、菌菇、茶油、蜂蜜,而最暢銷的是,是各地的農家豬肉,土雞土鴨以及土雞蛋。
土貨來路到底正不正?
記者注意到,土雞是按只賣,一只100~120元,一只雞差不多3~4斤重,平均1斤30元左右,而普通雞1斤售價17~18元;另外個頭相對小的土雞蛋1斤15~20元,一個土雞蛋差不多3~4元,而市售的普通雞蛋,1斤才5~6元。
這些土貨從何而來?幾乎所有的土特產店老板都是這樣告訴記者,除了當地的土特產外,所謂的土豬肉、土雞土鴨,就是出自農家,山上放養的,不吃飼料吃谷吃蟲;至于土菜,就是山里種的,不用農藥。
福清養豬協會顧問鄭謀詮告訴記者,國家對于畜禽類有明確的產品標準,但還未對“土”作出明確的規定。目前各種“土”是商家的一種概念,其實就是區別于規模化的養殖,以農家飼養、種植為主。
不過,部分土貨店老板也坦言,隨著社區土特產店的熱銷,趨于利益,部分商家可能“濫竽充數”,從批發市場批發來的產品,也冒充“土貨”,但想長期扎根社區,“濫竽充數”并不是正途,很快就會失去“回頭客”。
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