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2015“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”前景可期:三種發(fā)展模式分析
2015/6/17 8:35:17 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示: 互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)好像離得很遠,一個是信息經(jīng)濟的領頭羊,一個是人類最古老的傳統(tǒng)行業(yè),但是,兩者又如此之近,在電商的催化劑之下,互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)正在蓬勃興起。最近一段時間以互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)好像離得很遠,一個是信息經(jīng)濟的領頭羊,一個是人類最古老的傳統(tǒng)行業(yè),但是,兩者又如此之近,在電商的催化劑之下,互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)正在蓬勃興起。
最近一段時間以來,丁磊養(yǎng)豬,聯(lián)想的吃貨,云南的褚橙、潘石屹的蘋果、北京的農(nóng)夫市集、各地興起的農(nóng)家樂和有機蔬菜采摘園,甚至還包括北京昌平連續(xù)幾年舉辦的農(nóng)業(yè)嘉年華,互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)正在蓬勃興起。
當然,更深入的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)來自農(nóng)業(yè)電商。阿里巴巴在上市的時候?qū)⑽鞅辟u小米的農(nóng)民電商代表人物推上了敲鐘的第一線,而阿里巴巴、京東、蘇寧等在各地走馬燈一樣的農(nóng)村電商布局爭奪戰(zhàn)更是愈演愈烈。
傳統(tǒng)“農(nóng)民生意”怪象
我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)是最為“傳統(tǒng)”的行業(yè)之一,呈現(xiàn)出與地理地域相關的怪象:越是偏遠的地方,環(huán)境越好,產(chǎn)品質(zhì)量越有保障,但恰恰越便宜,農(nóng)民因此越窮;而越是在大城市,環(huán)境越糟糕,產(chǎn)品越貴,但恰恰沒有很好的質(zhì)量保障。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)呈現(xiàn)兩大現(xiàn)狀,阻滯了“農(nóng)民生意”的發(fā)展:
農(nóng)產(chǎn)品缺少品牌化。陽澄湖大閘蟹、贛南臍橙、新疆大棗,這些都是具有地域特征的品牌,不是獨立的企業(yè)品牌。雖然“地大物博、物產(chǎn)豐富”,但遺憾的是我們的農(nóng)產(chǎn)品還處在售賣原材料的階段,沒有品牌、沒有包裝、沒有分級,能跑量但賣不出價,生產(chǎn)者不懂品牌,就是懂也辦不到。
農(nóng)產(chǎn)品附加值低。白酒、保健品、化妝品等是我們見到最多的廣告,白酒毛利80%以上,賣100賺80,一件ZARA的衣服動輒千元,成本不過一兩百,一個愛馬仕包包10萬塊,成本不過兩千塊,這些產(chǎn)品有足夠的溢價能力,才可能賺得衣缽滿滿去燒廣告。相比之下,農(nóng)產(chǎn)品缺乏廣告性,溢價能力不足。
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”前景可期
農(nóng)產(chǎn)品與“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合,是傳統(tǒng)行業(yè)和新思維的碰撞。中國電子商務研究中心匯集三農(nóng)電商領域的新聞及研究,涵蓋農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的新聞、報告、數(shù)據(jù)等。
農(nóng)產(chǎn)品自身特質(zhì):
——營銷成本低。各類社會化媒體及通訊工具為農(nóng)人們提供便利的營銷入口,微博、微信、QQ及SNS等都是免費的資源,他們多花點時間、多用些心思、多搭配些手段,就可以和消費者建立信任關系,以此推銷產(chǎn)品便得心應手。
——故事性強。幾乎每種農(nóng)產(chǎn)品都有獨特的地理條件,一方水土養(yǎng)育一方人民,同樣孕育一方特色農(nóng)產(chǎn)品,地理條件、人文背景、城市文化、產(chǎn)品知識、歷史典故等都可以把農(nóng)產(chǎn)品包裝的獨一無二,結(jié)合社會化媒體的SNS特性,很容易在圈子內(nèi)形成病毒傳播。
——供應鏈體系簡易。“二維碼”也就在這兩年被大眾使用,這是在食品領域延伸出來的“追溯系統(tǒng)“。手機掃描后可以看到這個產(chǎn)品的追溯信息,哪里耕種、何時采摘、誰來采摘、保質(zhì)日期甚至成分等一應俱全,目的是解決食品安全和食品信譽問題。
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