2014年我國茶葉生產，在遭遇上年長江中下游茶區嚴重伏旱、去年早春東部茶區持續低溫陰雨等不利因素的影響下，由于及時加強了茶園管理，仍然取得了各項生產指標超歷史的好成績。近日，中國茶葉流通協會就2014年全國茶葉生產情況專程采訪了國家農業部種植業管理司封槐松處長。

　　一、茶園面積低幅增加。

　　據18個產茶省（區、市）農業部門上報匯總，茶園面積4112萬畝，同比增加202.8萬畝，增5.19%。其中采摘面積3162萬畝，同比增加244萬畝，增8.36%。

　　二、茶葉產量中幅增加。

　　干毛茶總產量209.2萬噸，同比增加19.5萬噸，增10.33%。其中，除河南、海南略有減產，其他16省（區、市）全部增產，增產較多的貴州增4.7萬噸，云南、福建各增2.5萬噸，四川、陜西各增1.7萬噸，湖北、浙江分別增1.6萬噸、1.1萬噸。

　　三、茶葉產值大幅增加。

　　由于產量增加較多，加之價格繼續上漲，干毛茶總產值大幅增加，達到1349億元，同比增加216億元，增19.07%。除海南減少1734萬元，其他17省（區、市）均增加，增加較多的貴州增加55.9億元、增52.98%，陜西、云南分別增加27.3億元、26.5億元，福建、浙江、四川、湖北也都增加14-20億元之間。

　　四、大宗茶增幅超過名優茶。

　　名優茶產量89.9萬噸，同比增加8萬噸，增9.76%；大宗茶產量119.3萬噸，同比增加11.5萬噸，增10.75%。名優茶產值892.5億元，增加131.3億元，增17.26%；大宗茶產值456.4億元，增加84.6億元，增22.77%。名優茶與大宗茶產量占比分別為43%和57%，下降或上升2個百分點；產值占比，名優茶占66.2%，大宗茶占33.8%，下降或上升1個百分點。

　　五、六大茶類普遍增產。

　　六大茶類增產較多的依次是，綠茶增產8.16萬噸，達到133.26萬噸，增6.52%，主要是貴州和陜西分別增產3.6萬噸、1.37萬噸；黑茶增產5.84萬噸，達到28.04萬噸，增26.33%，主要是云南、湖北、湖南分別增產1.84萬噸、1.24萬噸、1.03萬噸；紅茶增產3.81萬噸，達到21.53萬噸，增21.55%，主要是福建增產1.1萬噸；烏龍茶增產1.26萬噸，達到24.54萬噸，增5.45%，主要是福建增產1萬噸；白茶增產4106噸，達到15708噸，增35.39%，主要是福建增產3899噸；黃茶增產884噸，達到3109噸，增39.73%，主要是安徽和湖南分別增產450噸、319噸。

　　六、生產水平和效益雙提高。

　　全國茶葉單產水平在連續3年下降的基礎上開始止降回升。按茶園面積計算，平均畝產50.88公斤，同比提高2.37公斤，提高4.89%；按采摘面積計算，平均畝產66.18公斤，同比提高1.18公斤，提高1.81%；除江西、山東、河南、廣西、海南減產，其他13省（區、市）都增產。與此同時，茶葉生產效益也大幅度提高。按茶園面積計算，全國平均畝產值3280元，提高382元，增13.2%；按采摘面積計算，畝產值4266元，提高383元，增9.88%；除江蘇、河南、海南效益下降，其他15省（區、市）效益均上升。

　　七、茶葉質量及其安全水平明顯提高。

　　無公害茶園面積2638萬畝，同比增加141萬畝，增5.68%；有機茶茶園面積239萬畝，增加18.6萬畝，增8.41%；優質高產的無性系茶樹良種面積2449萬畝，增加290萬畝，增13.46%，占茶園總面積的比重由上年55.2%上升到59.5%。

　　封槐松表示，雖然去年茶葉生產取得了十分可喜的成績，但我們仍要繼續認真貫徹落實農業部《關于促進茶葉生產持續健康發展的意見》，加大力度，強化措施，促進茶葉生產穩定發展。一是要積極引導各地穩定茶園面積，防止產大于銷造成茶賤傷農；二是要努力提高茶葉單產和品質，加快我國茶葉由生產大國向生產強國轉變；三是要從茶園到茶葉店全程監控茶葉質量安全，確保上市茶葉都是無公害產品。