上周美國53~54%瘦肉豬出欄價格為77.5美分/lb，去年為81美分。我們目前生豬價格是近兩年的最低水平。每頭瘦肉豬的價格在過去3個月下跌了40多美元。

　　同時，屠宰廠似乎沒有利潤。玫瑰花已經凋謝？2014年是養豬年，最好的一年已經走到盡頭。我們回到了利潤微薄的大宗商品業務。達爾文資本主義以真正商品經營的形式興起，生產效率和成本管理將有所不同。

　　生長豬

　　上周美國早期斷奶豬現貨的均價為66.81美元，每頭豬比之前下跌10美元。上周40lb生長豬現貨的價格為84.76美元（71~92美元），比前一周下跌2美元。為了能有更高的小豬價格，我們需要瘦肉豬期貨漲價以及更低的飼料成本，或兩者兼得！接下來幾周是小豬市場轉向的關鍵時期。

　　歐盟農產品市場和收入展望（2014年~2024）

　　歐盟剛公布他們對未來十年的農業市場的觀點。

　　重點如下：

　　·歐盟的生豬產量是北美的2倍。

　　·歐盟養豬業的利潤在未來十年將提高2%。人均消費量下降，但出口增加。

　　·環境問題、動物福利法規以及消費模式的改變等因素限制了歐盟豬肉生產的擴張。

　　·全球豬肉需求將依然強勁，但增長速度將低于過去十年（每年1.7%而非4.1%）。2014年估計將達到870萬噸。大部分增長將會出現在中國，2014年~2024年間全球豬肉總進口量將翻一番，即增加的進口量將近1百萬噸。

　　·如果中國未來增加的1百萬噸豬肉按100公斤屠宰重量換算，需要2200頭商品豬。全球進口量為879萬噸，接近2億頭商品豬。

　　·由于宏觀經濟環境的不確定性，未來十年歐盟的生豬價格預計將達到1.46歐元/公斤（78美分/磅）~2.360歐元/公斤（1.26美元/磅）。由于全球整體需求的增長，這十年的價格最很可能更高。

　　這只是預測，不過如果歐盟委員會正確的話，未來十年的生豬價格應該是合理的。他們認識到豬肉到中國的巨大商機。

　　匯率

　　美國養豬業的一個挑戰是美元相對許多貨幣的快速升值使豬肉的進口價格上漲。美元指數衡量了美元兌一籃子貨幣的表現。歐元、日元、英鎊、加元、瑞士法郎和瑞典克朗。美元指數已經從2014年仲夏的80上升到上周五的92，這使得包括豬肉、玉米、大豆、牛肉等在內的所有美國產品（豬肉）的購買成本上升。這會導致需求降低以及更低的國內價格。

　　總結

　　美國生豬現貨交易處近兩年最低。對進口商而言，美元價值增加使包括豬肉在內的所有出口更加昂貴。歐盟委員會預計，全球豬肉貿易和中國的豬肉進口需求將繼續增長。