中國產業發展研究網訊：2011年1至12月，中國白酒累計產量1025.6萬千升，同比增長30.7%，增速較上年同期上漲3.89個百分點。雖然高端白酒的價格出現了下跌，但從總體來看，白酒業的良好發展勢頭并沒有減弱，高端白酒僅僅是進入了一個調整期，未來高端白酒市場前景依然不錯。加之，二、三線白酒品牌在2011年的強勢發展，取得了驕人的成績，更加促進了白酒業的發展。

　　不僅是白酒，啤酒和葡萄酒也呈現出快速發展的趨勢，去年1至12月，我國啤酒累計產量4898.8萬千升，同比增長10.67%，增速較2010年同期回升4.39個百分點。啤酒行業的品牌集中度越來越高，啤酒的消費量也越來越大。同時，中國也成為世界葡萄酒的主要消費國，極大地引起了外國葡萄酒企的關注，進口葡萄酒商與國產葡萄酒企展開了激烈的競爭，未來中國市場將成為葡萄酒競爭的重點區域。

　　中國酒業市場蓬勃發展，白酒、啤酒、葡萄酒等的發展都呈現出強勁的發展勢頭，尤其是白酒業的發展速度不斷加快，未來還將擁有一段黃金的發展時期。因而，在各類酒表現出良好發展勢頭的情況下，中國的酒業市場將迎來蓬勃發展齊頭并進的局面，將會極大地促進中國酒業市場的發展。