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九江水產(chǎn)養(yǎng)殖大市轉(zhuǎn)向水產(chǎn)強市九江水產(chǎn)業(yè)亟待突圍
2009/12/23 23:29:48 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:九江水產(chǎn)養(yǎng)殖大市轉(zhuǎn)向水產(chǎn)強市九江水產(chǎn)業(yè)亟待突圍江西九江襟江帶湖,北臨長江,東接鄱陽湖,現(xiàn)有水域面積495萬畝,全市登記在冊的各類可養(yǎng)水面156萬畝。魚的種類有181種,既有鯉魚、青魚、草魚等經(jīng)濟魚類,也有鰣魚、銀魚、石魚、中華鱘等名貴珍稀魚類,蝦、蟹、貝、螺、白鰭豚等其他水生動物資源也十分豐富,素有“江南魚倉”之稱。
一組組鮮活的數(shù)據(jù)告訴我們,發(fā)展?jié)O業(yè)九江具有得天獨厚的優(yōu)勢,然而事實卻表明,由于九江市水產(chǎn)知名品牌少、資金投入不足、加工能力弱,九江這個水產(chǎn)養(yǎng)殖大市至今仍然沒有改變水產(chǎn)加工、出口小市的困局。從水產(chǎn)養(yǎng)殖大市轉(zhuǎn)向水產(chǎn)強市,九江水產(chǎn)業(yè)亟待突圍。
水產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩步前行
1994年初,九江市就提出了“在水上再造一個九江”的發(fā)展思路,按照“品種特色化、基地規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化”的要求,調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu),擴大養(yǎng)殖規(guī)模,培育水產(chǎn)企業(yè)。目前,全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達150多萬畝,初步形成了東南湖區(qū)、中部昌九沿線、西部庫區(qū)三大漁業(yè)板塊。2003年以前,九江市水產(chǎn)總量也連年榮登江西省各地市榜首。
就在九江人還在以水產(chǎn)總量第一的成績而欣喜不已時,粗放養(yǎng)殖的經(jīng)營模式已經(jīng)讓我們悄然讓出第一的桂冠。近年來,雖然九江市養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快,但精養(yǎng)魚池不多,基本上還是處于人放天養(yǎng)的粗放式養(yǎng)殖狀態(tài),產(chǎn)量很難提高。2003年以后,上饒市盡管養(yǎng)殖面積比九江市少,但精養(yǎng)魚池卻比救濟那個市多,水產(chǎn)品總量一直高于九江市,九江市水產(chǎn)品總量因此從全省第一降為全省第二。同時,與九江市水產(chǎn)業(yè)一直齊頭并進的南豐蜜橘、廣昌白蓮等特色產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)的時候,九江市的漁業(yè)卻仍停留在養(yǎng)殖層面上。
目前,九江市水產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖加工環(huán)節(jié)薄弱,流通有市利薄。全市現(xiàn)有水產(chǎn)品加工企業(yè)21家,其中省、市級龍頭企業(yè)13家,2006年水產(chǎn)品達29.3萬噸,而加工量只為1.5萬噸。由此可見,九江市漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀仍然是以資源為前提的。
水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型困局重重
和江西省的上饒市、浙江的寧波市、諸暨市相比,目前,九江市還僅僅是水產(chǎn)資源大市,并非水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)大市,九江市水產(chǎn)業(yè)還處于資源大、產(chǎn)業(yè)小,求生產(chǎn)、輕加工,品牌少、效益微的發(fā)展現(xiàn)狀。
從水產(chǎn)資源大市到水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)大市,不僅是一個經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變,更是經(jīng)營理念的一次變革。此外,資金投入、項目拉動、品牌建設(shè)等也都是影響水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。
九江市水產(chǎn)局水產(chǎn)科有關(guān)負責(zé)人告訴記者:“資金投入不足,嚴(yán)重制約了水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。水產(chǎn)技術(shù)推廣經(jīng)費僅有8萬元,很難開展水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。由于投入不足、漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱,全市6萬畝精養(yǎng)魚池也年久失修,這些都成為制約水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的至關(guān)因素。”
他山之石可以攻玉,寧波市的一串?dāng)?shù)據(jù)或許可以給我們一些啟示。2008年,寧波市海水、淡水養(yǎng)殖面積92萬畝,其中淡水平均畝產(chǎn)達420公斤;九江市水產(chǎn)精養(yǎng)面積小、粗放養(yǎng)殖比例大,平均畝產(chǎn)僅280公斤。寧波市現(xiàn)有水產(chǎn)加工企業(yè)334家,水產(chǎn)品年加工量47.9萬噸,占年總產(chǎn)量的50%,加工產(chǎn)值71億元;九江市現(xiàn)有水產(chǎn)加工企業(yè)21家,年加工量僅2.5萬噸,占年總產(chǎn)量的7%,加工產(chǎn)值2.6億元,水產(chǎn)加工量不到寧波的十九分之一,水產(chǎn)加工產(chǎn)值不到寧波的二十七分之一。都昌縣與浙江省的諸暨市珍珠產(chǎn)業(yè)的起步時間相近,諸暨市的珍珠市場已經(jīng)發(fā)展到了第六代,而都昌縣至今沒有形成珍珠專業(yè)市場。
通過對比,我們可以清楚地看到,目前,無論是大水產(chǎn)的效益還是發(fā)展水產(chǎn)業(yè)的體制機制,我們都與外地存在著很大的差距。加工環(huán)節(jié)薄弱,水產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)帶動能力不強,產(chǎn)業(yè)化程度低,這些都成為當(dāng)前制約九江市水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
九江水產(chǎn)業(yè)亟待突圍
九江市水產(chǎn)局負責(zé)人認為:九江從水產(chǎn)資源大市轉(zhuǎn)為水產(chǎn)業(yè)大市,首先要突破養(yǎng)殖傳統(tǒng)觀念。發(fā)達地區(qū)的成功做法告訴我們,發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,關(guān)鍵是扶龍頭、建基地、重質(zhì)量、創(chuàng)品牌。其核心是扶龍頭,我市水產(chǎn)龍頭企業(yè)目前數(shù)量不多、規(guī)模不大,關(guān)鍵在于扶持龍頭企業(yè)力度不大,因此要不斷創(chuàng)新工作思路,運用工業(yè)化的理念,組建水產(chǎn)集團公司,實行產(chǎn)、加、銷一條龍,打好鄱陽湖大品牌,讓鄱陽湖無公害水產(chǎn)品通過深加工,提高附加值,以增強市場競爭力和出口創(chuàng)匯能力。
九江作為水產(chǎn)資源大市,應(yīng)該大打“魚文化”牌,而在具體的水產(chǎn)品品牌塑造中,應(yīng)全力打造“鄱陽湖”這一優(yōu)勢品牌。各縣(市、區(qū))可根據(jù)自己的條件和特點,發(fā)揮自身資源優(yōu)勢,發(fā)展特種水產(chǎn),聯(lián)合起來樹品牌、創(chuàng)名牌,就可以提升九江水產(chǎn)品的市場競爭力。同時,要把著力點放在新技術(shù)運用、發(fā)展高密度養(yǎng)殖上,大力引導(dǎo)漁民圍繞加工興養(yǎng)殖,改變九江漁民辛苦掙小錢、外地客商輕松賺大錢的現(xiàn)狀,讓九江水產(chǎn)這個“潛力股”轉(zhuǎn)化為“績優(yōu)股”,使九江真正成為名副其實的水產(chǎn)大市。
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