巴西貿(mào)易與投資促進會與該國赫里福德和布拉福德養(yǎng)牛協(xié)會日前聯(lián)合推出了相關(guān)項目，希望將巴西牛出口至中國。

協(xié)會經(jīng)理費爾南多說，中國的內(nèi)蒙古等地區(qū)有大型的養(yǎng)牛場，希望在那里能為這兩種牛找到新的天地。

據(jù)費爾南多介紹，赫里福德牛原產(chǎn)英國，在巴西已有１５０年的飼養(yǎng)歷史。經(jīng)過近百年的優(yōu)化育種，現(xiàn)在這種牛的適應(yīng)能力很強，不管是放養(yǎng)還是圈養(yǎng)都容易育肥。而布拉福德牛是赫里福德和當(dāng)?shù)貪刹寂ｋs交的后代，能適應(yīng)較熱的氣候，已經(jīng)優(yōu)化育種４０年。

費爾南多說，該協(xié)會與巴西畜牧研究所和當(dāng)?shù)剞r(nóng)場主展開長期合作，在科學(xué)育種和防病檢疫方面不斷探索，希望使赫里福德牛和布拉福德牛具備更強的市場競爭力。

這一推廣項目是巴西政府采取措施擴大牛肉海外市場的一個縮影。巴西咨詢機構(gòu)Ｓａｆｒａｓ＆Ｍｅｒｃａｄｏ分析員保羅指出，在截至２００８年的十年間，全球牛肉需求一直在增長，巴西企業(yè)經(jīng)營規(guī)模不斷擴大。但是自去年國際金融危機爆發(fā)以來，主要進口方美國、歐盟和俄羅斯進口萎縮，再加上巴西雷亞爾對美元升值，給不少巴西養(yǎng)牛企業(yè)造成壓力。

資料顯示，巴西是世界第一大牛肉出口國，２００８年巴西共出口２３０萬噸牛肉，出口額為５３億美元。然而，受經(jīng)濟危機影響，今年１月到７月，巴西牛肉出口僅為９９．１萬噸，同比下降