據(jù)國外媒體近日報道，目前全球性糧食短缺問題已初見端倪，而未來的農(nóng)業(yè)問題將日趨嚴重，美國科學家推出解決未來農(nóng)業(yè)問題新設想，提出“垂直農(nóng)場”的農(nóng)業(yè)新技術。

垂直耕作，即在城市環(huán)境中建立一些垂直農(nóng)場，這是一個雙贏的理念，可以以“更可持續(xù)”的方式生產(chǎn)糧食和減少浪費、污染和碳排放。“垂直農(nóng)場”是哥倫比亞大學公共健康學教授迪克森·戴波米亞提出的概念。

到2050年以后，世界80%的人口將住在城市。隨著越來越多的人青睞于有益身體健康的綠色食品，使糧食生產(chǎn)必須靠近人口集中的城市。垂直農(nóng)場的問世，并不意味著消除傳統(tǒng)的農(nóng)村種植，而只是為了減少對土地的過分依賴，緩解耕地面積不足的壓力，使一些土地回歸自然或變?yōu)樯�林。�?jù)測算，每英畝室內(nèi)種植就可釋放10至20英畝的農(nóng)田用地返回到自然生態(tài)環(huán)境，在大多數(shù)情況下是轉變?yōu)殚熑~林。

城市垂直農(nóng)場將為周邊地區(qū)，甚至整個地球創(chuàng)造非常大的生態(tài)效益。垂直農(nóng)場將依靠水耕法的有機農(nóng)業(yè)技術，這意味著無需農(nóng)藥和合成肥料，也沒有污染物注入水道。垂直農(nóng)場將會高效地生產(chǎn)糧食和蔬菜瓜果，城市中農(nóng)場大廈林立，消除了重型機械和農(nóng)業(yè)設備的大量使用。灌溉水可能來自處理過的雨水，水的循環(huán)使用和有效利用可大大緩解水危機。

由于垂直農(nóng)場位于城市中心，消除了運輸及相關的環(huán)境影響。各類農(nóng)作物將得到密切監(jiān)測，并得到準確的生長條件，從而提高產(chǎn)量。室內(nèi)種植不會受到洪水、干旱、颶風等自然災害造成的影響。更為重要的是，綠色高科技工作將成為種植人員，研究人員，技術人員，供應商和更多人的工作。