養一頭豬，一年才長到100斤；養一只雞，八九個月才長到二三斤，但是，長得慢的豬賣出去的是天價，10000元照樣有人要。當然，那只雞比起現在一般養的雞價格也是翻了許多倍。昨天，在外企主辦的上海國際美食節上，來自浦東新區大團鎮的多利農莊，在上海展覽中心的展廳里，向國外同行展示了上海有機食品的新形象。

　　農田休耕凈化土

　　多利農莊的莊主張同貴先生是四川人。他從四川農學院畢業，搞過8年農業，后來開過礦山，積累了一定的資金后，2005年又回歸農業。有機農業投入很大，首先要對土壤進行休耕，2000元一畝地租來的，卻不種東西讓它曬太陽。至于把一畝地從普通的轉換成有機的費用達一萬元。就這樣，在保持原生地貌的原則下，耗時三年，進行了大規模的、徹底的凈化土地工程，多利農莊去年有305畝達到有機種植標準認證，今年底還有300畝也將完成認證。按照計劃，到明年將全部獲得有機認證。

　　雞豬多吃“營養餐”

　　作為世博蔬菜特供基地的多利農莊，養豬用的是紅薯、米糠、菜葉子；雞吃的是蟲子、菜，長得慢，價格高。多利農莊，原屬南匯區（現浦東新區）農業龍頭企業，是上海市2005年十大設施菜田和上海市標準化蔬菜生產示范區之一。河水澆灌是重要一環，農莊在南匯治理河道的基礎上，再針對性地加大力度，使河水達到生產有機蔬菜的標準。

　　全力以赴迎世博

　　目前，多利農莊正全力以赴“備戰”世博會。莊主張同貴到過法國、瑞士、意大利，看見那里的農莊非常漂亮。他昨天對記者說：我一定要搞出上海乃至國內最漂亮的有機農莊，屆時讓外國人看看我們的農莊。