隨著現(xiàn)代家庭飲食需求的多元化，消費者對大米的口感偏好呈現(xiàn)出明顯的差異化趨勢。北方家庭偏愛粳米的Q彈嚼勁，南方家庭則鐘情秈米的香軟口感。為滿足不同地域、不同口味消費者的需求，太糧決心打造一款突破地域限制的"全能大米"。為此，研發(fā)團隊歷時一年深入調研，走訪全國各大稻米產(chǎn)區(qū)，最終在長江流域發(fā)現(xiàn)了兼具南北特質的優(yōu)質稻種。

通過自主研發(fā)的"六優(yōu)香軟米"技術，太糧成功實現(xiàn)了大米口感的革命性突破。該技術結合了北方粳米的彈潤口感和南方秈米的香甜軟糯，讓一碗米飯既能滿足北方人對米粒彈性的追求，又能保留南方人鐘愛的米香風味。這種"一飯兼容南北"的創(chuàng)新成果，不僅展現(xiàn)了太糧25年的技術積淀，更為現(xiàn)代家庭帶來了全新的主食體驗。

六維口感，全面升級太糧研發(fā)團隊經(jīng)過長期深入的市場調研，將大米口感解構成六大核心維度——香、甜、軟、滑、糯、彈。通過建立精準的口感評價體系，從眾多優(yōu)質稻種中反復篩選最優(yōu)組合，歷經(jīng)數(shù)百次配方調試與改良，最終實現(xiàn)六大維度的綜合配比。經(jīng)日本佐竹食味計專業(yè)測評，其食味值高達90分，口感評分91分。靚蝦王鉑粳香軟米蒸煮時散發(fā)自然稻香，入口呈現(xiàn)恰到好處的甘甜，米粒軟而不爛，口感細膩順滑，粘糯度適中，咀嚼時富有彈性。全方位的口感升級，讓不同飲食習慣的消費者都能獲得滿意的食用體驗，真正實現(xiàn)"一碗米飯，眾口可調"的產(chǎn)品理念。

嚴苛工藝，品質保障每一粒鉑粳香軟米都需經(jīng)歷嚴苛的18道工序精制：獨特的低溫儲存系統(tǒng)將倉庫溫度恒定控制在15℃，配合現(xiàn)碾鮮米技術，最大限度保留了大米的新鮮風味和營養(yǎng)成分。從原糧初篩開始，經(jīng)過三重碾磨、三重拋光，配合日本佐竹最新一代色選設備的多級篩選，確保大米色澤均勻、顆粒飽滿。這種精益求精的工藝標準，讓每一袋鉑粳香軟米都保持著出廠時的最佳狀態(tài)。

傳承經(jīng)典，品質升級靚蝦王鉑粳香軟米延續(xù)了"靚蝦王"系列25年來的卓越品質，在保持原有產(chǎn)品優(yōu)良口碑的基礎上實現(xiàn)全面升級。作為南方家庭信賴的大米品牌，新一代產(chǎn)品傳承了匠心品質，同時通過技術創(chuàng)新帶來更優(yōu)質的口感體驗。這款大米適配中國家庭的日常烹飪需求，煮飯煲粥均能呈現(xiàn)出色表現(xiàn)，即使冷卻后仍能保持良好口感，充分滿足現(xiàn)代家庭多樣化的飲食需求。

靚蝦王鉑粳香軟米的上市，是太糧集團堅守"為國民打造優(yōu)質大米"初心的又一次生動實踐。在消費升級的大背景下，太糧將通過持續(xù)的技術研發(fā)和工藝革新，用實際行動踐行著"讓每個中國家庭吃上安全、健康、美味大米"的品牌使命。未來，太糧將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為驅動，在保留傳統(tǒng)米香精髓的同時，不斷突破品質邊界，為國民餐桌提供更多元、更高品質的主食選擇。

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