據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示

2023 年中國咖啡市場(chǎng)規(guī)模突破 2654 億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá) 30%， 預(yù)計(jì) 2025 年將躍居全球第一大咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。價(jià)格波動(dòng)中的機(jī)遇：受全球氣候異常及供應(yīng)鏈重構(gòu)影響，2024 年云南精品咖啡豆采購價(jià)同比上漲 37%，品質(zhì)溢價(jià)凸顯中國咖啡豆國際競(jìng)爭(zhēng)力。

二、政策升維：云南行指明產(chǎn)業(yè)方向【政策高度嫁接】考察定調(diào)

在2024年3月考察云南期間，深入普洱咖啡種植基地，強(qiáng)調(diào)“把小咖啡做成大產(chǎn)業(yè)，以特色農(nóng)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興”，明確要求加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、培育民族品牌。政策落地加速：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部隨即發(fā)布《中國咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》，提出三年內(nèi)建成多個(gè)國家級(jí)咖啡產(chǎn)業(yè)集群，云南獲中央財(cái)政專項(xiàng)扶持資金7.5億元。

三 市場(chǎng)機(jī)遇，云南咖啡迎來黃金時(shí)代

據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國咖啡市場(chǎng)規(guī)模突破2654億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)30%，預(yù)計(jì)到2025年將躍居全球第一大咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。在這一背景下，云南咖啡憑借得天獨(dú)厚的自然條件和政策支持，正迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。2024年，受全球氣候異常及供應(yīng)鏈重構(gòu)影響，云南精品咖啡豆采購價(jià)同比上漲37%，品質(zhì)溢價(jià)凸顯中國咖啡豆的國際競(jìng)爭(zhēng)力。其中「拿小咖」完成戰(zhàn)略輪融資(國資背景占比超50%)，資金定向用于建設(shè)“一帶一路”咖啡跨境交易中心，快速占領(lǐng)國內(nèi)咖啡低端消費(fèi)市場(chǎng)。

四、結(jié)尾：展望未來，云南咖啡書寫中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新篇章 “從一顆豆到一杯咖啡，從田間地頭到全球市場(chǎng)，云南咖啡正書寫中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新樣本。在政策與市場(chǎng)的雙重驅(qū)動(dòng)下，「拿小咖」們以品質(zhì)革命回應(yīng)時(shí)代命題，讓世界聽見中國咖啡的醇香故事。”

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