2025年3月25日，第112屆全國春季糖酒商品交易會在成都盛大啟幕，汾酒攜全球首發新品精彩亮相本屆糖酒會。

古韻悠長

6000年美酒飄香蓉城

三月的成都花繁景盛，賓朋齊聚。汾酒如約亮相一年一度的成都春季糖酒會，與國內外參展商一起共襄行業盛會，共繪發展藍圖。

3月25日上午，成都世紀城國際會展中心3號館，古韻十足的汾酒展廳以大氣磅礴的新中式庭院設計，琳瑯滿目的產品陳列，生動形象的汾酒國際化布局多媒體壁畫展示，成為現場最吸睛的展臺。行業產商、媒體、四面八方趕來的汾酒粉絲，齊聚展臺仰望清香文化，“對話”千年酒企。

擁有6000年釀造史的汾酒，用傳統與現代科技結合的視覺表達，雞尾酒加文創的創新方式，向慕名前來參觀的賓朋們無聲表達著國酒之源、清香之祖、文化之根的品牌魅力。

歲月封藏

文化自信引領汾酒復興

早在南北朝時期，杏花村人就已經成功改良釀酒技術，創造了當時獨樹一幟的“清酒”工藝，創下了由“濁”向“清”的里程碑式涅槃。到了唐代，汾清酒再度被改進到干和工藝，完成了從釀造酒到蒸餾白酒的蝶變，也由此定型了中國白酒的基本工藝。自1500年前成就“宮廷御酒”美名開始，歷代汾酒人不斷精進釀造技藝，如今的汾酒產品酒體愈發清雅醇柔，陳香厚重，甘醇綿長，文化加品質，一起為汾酒發展夯實了源頭根基

到了清代康熙年間，“汾酒”作為中國品牌白酒第一次以全國名酒的身份，被載入《四庫全書》，300年汾酒品牌史由此起始。

伴隨新中國的成立，萬象更新，汾酒也迎來了近現代意義上的真正覺醒與復興，1948年，汾陽杏花村得到解放，國營汾酒廠在鞭炮聲中正式掛牌成立，共和國白酒工業的長子由此誕生，汾酒也成為見證新中國首屆中國人民政治協商會議和開國大典的國宴用酒。1952年，在第一屆全國評酒會上，汾酒榮膺中國四大名酒殊榮，化作中國白酒名片，馳名中外。

從千年的清香工藝到活態文化的行業引領，汾酒人一直高擎文化火炬，續寫著復興奮斗國企強音。

古法精釀

傳承華夏文化瑰寶

杏花村汾酒的發揚光大，得益于6000年的古法傳承技藝，以及對傳統釀制工藝的保護。汾酒人始終堅守“釀造雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的釀酒初心，秉持“釀好酒、儲老酒、售美酒”的長期主義品質路線，汲取地底840米深處的深層巖溶水，嚴格遵循“清蒸二次清、一清到底”“固態地缸分離發酵”工藝，堅守匠心將每一道工序由精制做到極致，從極致做到嚴苛。一代代汾酒人用心遵循對天地萬物、四時日月及自然之理的敬畏，才得以讓六千年汾酒文化不斷煥發時代光彩。

千百年來，作為中國白酒的“曲藝之祖”“曲藝之巔”和“曲藝之魂”，杏花村以“測天下吉壤為我所種，匯天下好糧為我所用”的制酒理念，從“選測一寸土質”“試種一粒原糧”開始，嚴格把控汾酒源頭品質，在傳承“河東神曲”精華的基礎上，利用清茬、紅心、后火三種曲的不同特性，共同激發出汾酒釀造的神韻，塑造出入口綿、落口甜、清香不沖鼻、飲后有余香的獨特酒體風格。

從臥曲到養曲，從養曲到晾曲，汾酒魂便借助釀酒人“持度、執念、精研、本真、傳承”的匠人之心，由糧入曲，由曲入酒，以其獨特的古法制曲工藝成就了汾酒的綿柔細膩和清香醇和，歷經歲月沉淀與考驗，成為清香型白酒中獨樹一幟的典范之作。

文創破界

以漢藏藝術打造“國潮”符號文創破界

本次糖酒會，汾酒舉行了首款漢藏文創酒全球首發儀式。當來自雪域高原藏戲面具、唐卡藝術與有著千年歷史的青花瓷器紋樣在現代重逢，碰撞出別樣的藝術火花。當雪山圣湖的純凈與汾酒的清香基因相融合，既是對“萬里汾酒路”的歷史呼應，更是以文化認同凝聚民族情感的時代答卷。青花汾酒的瓶啟之聲，與布達拉宮的晨鐘遙相呼應，青花汾酒的清香與唐卡金粉的光芒交織，共同繪就了“中華民族一家親” 的壯美畫卷。

從杏花村的一縷酒香，到蓉城展會上的文化強音，汾酒用六千年積淀書寫了中國白酒的“清香敘事”。用圣潔之心澆筑時代答卷，這場跨越千年的文化碰撞，產品創新，必將在中國白酒發展史上留下濃墨重彩的一筆。