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平效微降 人效略增 超市百強多模式開展線上零售
2021/10/11 9:08:58 來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:記者日前從中國連鎖經(jīng)營協(xié)會獲悉,2020年中國超市百強銷售規(guī)模達9680億元,同比增長4.4%,約占全年社會快消品零售總額的5.5%。百強前十位的超市品牌為大潤發(fā)、歐尚,永記者日前從中國連鎖經(jīng)營協(xié)會獲悉,2020年中國超市百強銷售規(guī)模達9680億元,同比增長4.4%,約占全年社會快消品零售總額的5.5%。百強前十位的超市品牌為大潤發(fā)、歐尚,永輝,華潤萬家、華潤蘇果,沃爾瑪,物美、麥德龍,世紀聯(lián)華、聯(lián)華、華聯(lián),家家悅,家樂福,步步高,中百倉儲、中百超市、中百鄰里生鮮,這些企業(yè)銷售額達6047.8億元,占百強總銷售的62.5%。
據(jù)介紹,超市百強企業(yè)門店總數(shù)達3.1萬個,比上年增長7.4%。其中,大型超市(6000㎡及以上)約占總門店數(shù)的14.4%,超市(2000-6000㎡)約占12.3%,社區(qū)超市(小于2000㎡)約占73.3%。
超市百強企業(yè)總部位于一線城市的有18家,位于省會及計劃單列市的有30家,位于三四線城市的有52家。省內(nèi)發(fā)展的有51家,跨省發(fā)展的有49家。銷售額超過百億元的企業(yè)有19家,銷售額低于50億元的企業(yè)有64家。
超市百強銷售額與門店同步實現(xiàn)兩位數(shù)增長的企業(yè)共15家,分別為物美、錢大媽、天虹、河南大張、湖南佳惠、南陽萬德隆、黑龍江比優(yōu)特、深圳美宜多、廈門元初、安德利、生鮮傳奇、臺州三和、甘肅新樂、廣東天和及甘肅東方百佳。銷售額同比下降的企業(yè)有32家,門店數(shù)同比下降的有26家,大部分企業(yè)在2020年實現(xiàn)銷售、門店正增長。
超市百強平均平效為14617元/㎡,同比下降654元/㎡。從細分業(yè)態(tài)來看,大型超市平均平效為13508元/㎡,比上年略有上升;超市為15248元/㎡;社區(qū)超市為21740元/㎡。
超市百強就業(yè)人數(shù)約為110余萬人,通過減員增效,平均人效達到94萬元/人,同比提高1.5萬元/人。人均工資比2019年提高了4.8%,應(yīng)付薪酬占銷售的比率為6.5%。房租占銷售比率為2.5%。平均庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)為40.2天。平均毛利率為17.9%。
超市百強數(shù)字化會員占會員總數(shù)的45.3%,比上年提升14.8個百分點。數(shù)字化會員消費金額占會員總消費額的29.3%,比上年提升6個百分點;統(tǒng)一配送率平均達62.3%,比上年提升5.6個百分點;平均擁有自有品牌SKU數(shù)900余個,銷售占比達4.2%。
超市百強多模式開展線上零售,通過提升線上商品SKU數(shù)、開展社區(qū)團購、直播業(yè)務(wù),提升線上銷售額。其中,平均線上單品數(shù)由8300余個上升到11000余個;六成企業(yè)開展了社區(qū)拼團業(yè)務(wù),組建了以自有員工為主體的團長隊伍,團購銷售占總銷售的0.7%;七成企業(yè)開展線上直播業(yè)務(wù),直播銷售占企業(yè)總銷售的0.1%。
此外,超市百強開展到家業(yè)務(wù)的門店覆蓋率提升到65.1%,線上銷售占比平均達到5%。超市百強平均每單履約成本為9.4元,比上年增加2.4元。(記者 閻密)
轉(zhuǎn)自:國際商報
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