今年以來，豬價的調(diào)整對我國生豬生產(chǎn)帶來持續(xù)影響，養(yǎng)豬第一大省四川省近日祭出“大招”應(yīng)對。四川省非洲豬瘟防控與恢復(fù)生豬生產(chǎn)指揮部于7月份印發(fā)《四川省穩(wěn)定生豬生產(chǎn)十條措施》(以下簡稱“豬十條”)，提出要穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和價格，加強政策支持，穩(wěn)定養(yǎng)殖信心，確保全年完成4000萬頭存欄任務(wù)和5800萬頭出欄調(diào)度目標(biāo)。

　　作為全國生豬消費和養(yǎng)殖大省，四川省2020年出欄生豬5614.4萬頭，位居全國第一。2021年，其生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，四川省統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，四川省生豬存欄4451.7萬頭，同比增長34%，二季度末生豬出欄2928.7萬頭，同比增長31.4%。

　　注意到，根據(jù)生豬生產(chǎn)形勢變化，四川省此前已先后發(fā)布了“豬九條”“新八條”等政策。此次出臺的“豬十條”，包括進一步強化生產(chǎn)服務(wù)、深化非洲豬瘟等重大動物疫病防控、鼓勵企業(yè)開展豬肉產(chǎn)品加工、嚴(yán)格價格監(jiān)督檢查、做好豬肉收儲準(zhǔn)備、夯實財政支撐、穩(wěn)定信貸支持、提升保險保障能力、落實環(huán)保及用地扶持政策、加強組織領(lǐng)導(dǎo)等內(nèi)容。值得一提的是，“豬十條”明確要密切關(guān)注生豬價格、豬糧比價等走勢，及時制定生豬豬肉市場保供穩(wěn)價實施方案，并根據(jù)預(yù)警級別和啟動條件要求，及時啟動政府凍豬肉儲備工作；同時，提出要落實肉制品初精深加工扶持政策，支持加快冷鏈倉儲體系建設(shè)等。

　　四川省社科院原副院長、省決策咨詢委員會委員盛毅表示：“豬肉是民生產(chǎn)品，政府正通過各項調(diào)控措施以更好地保障市場穩(wěn)定、滿足老百姓需求。目前來看，我們的優(yōu)勢在于市場流通體制已基本完善，大數(shù)據(jù)和新興的信息技術(shù)普及程度較高，相關(guān)信息平臺也建立起來了，在已形成的較靈活有效的價格、流通、倉儲機制下，用大數(shù)據(jù)刻畫生豬養(yǎng)殖行業(yè)狀況，及時發(fā)現(xiàn)問題，匹配相關(guān)政策，有利于及時、精準(zhǔn)調(diào)控，盡量減少豬價波動幅度和其對生豬生產(chǎn)造成的影響。”

　　事實上，豬價波動帶來的影響已經(jīng)體現(xiàn)在了近期企業(yè)的業(yè)績中。東方財富Choice數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，截至7月25日，在A股“豬肉概念”板塊中，有7家公司2021年上半年業(yè)績預(yù)虧，其中不乏生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。有分析指出，6月份全國平均14元左右的豬價突破了大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖戶的成本線，養(yǎng)殖戶面臨著不同程度的虧損。

　　盤古智庫高級研究員江瀚認(rèn)為，從產(chǎn)業(yè)鏈細(xì)分領(lǐng)域來看，飼料受到豬價波動的影響不大，當(dāng)前飼料價格處于較高水平，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本相對上漲較多，養(yǎng)殖類企業(yè)承受了較大壓力。而由于豬價下跌、市場成本降低，近期的豬肉加工產(chǎn)業(yè)鏈反而狀況較好。

　　面對豬價調(diào)整，企業(yè)已紛紛采取行動，以多項措施積極消解壓力。新希望日前在深交所互動平臺上表示：“公司會持續(xù)通過提高豬場滿負(fù)荷率、提升非瘟及其他疫病的防控水平、加速低效母豬淘汰、優(yōu)化飼料配方與飼喂方案、加強對一線員工的生產(chǎn)技能培訓(xùn)與上崗認(rèn)證，從后備建群、種豬生產(chǎn)、商品代育肥等各個環(huán)節(jié)提高效率，把養(yǎng)豬的完全成本控制好并使之逐步下降。”

　　“養(yǎng)殖企業(yè)可以通過嚴(yán)格把控生物安全流程、控制飼養(yǎng)成本、合理分配管理成本及凈化種群質(zhì)量來應(yīng)對當(dāng)下豬價低迷的局面，很多企業(yè)也在嘗試通過期貨的價格發(fā)現(xiàn)功能來指導(dǎo)生產(chǎn)，以及發(fā)揮套期保值功能作用來對沖風(fēng)險。”上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師李明表示，2021年上半年，能繁母豬群體優(yōu)化加速，存欄逐漸增量，進入2022年生豬產(chǎn)能或繼續(xù)上量。

　　“從需求市場來看，預(yù)計2022年生豬價格低點或出現(xiàn)在4月份-5月份。未來生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢會緊緊圍繞國家政策指導(dǎo)，生豬行業(yè)向規(guī)模化、一體化發(fā)展，行業(yè)發(fā)展將更加健康穩(wěn)定。”李明表示。

　　江瀚認(rèn)為：“未來一段時間，豬肉價格可能依然低位徘徊。生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正面臨二八分化的趨勢，幾輪波動下來，大型企業(yè)有可能發(fā)展得比較好，中小型企業(yè)、個人養(yǎng)殖戶或?qū)⒃谑袌霭l(fā)展過程中直接被出清。”