密云區(qū)是首都重要飲用水源基地和生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)，依托青山綠水，密云旅游業(yè)、蜂產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)給當(dāng)?shù)鼐用駧碓丛床粩嗟纳虣C(jī)，也為市民提供更多自然健康的產(chǎn)品。

　　記者了解到，密云的蜂產(chǎn)品合作社已打造出專門銷售蜂產(chǎn)品的自動(dòng)售賣機(jī)，未來計(jì)劃投放到超市、小區(qū)，讓居民可以就近品嘗到新鮮蜂王漿。同時(shí)，在城區(qū)的連鎖生鮮超市里，市民還能買到石匣村的特產(chǎn)冰烤薯。

　　甘薯打出知名度，過年期間一天賣出兩萬斤

　　在北京石匣碧水甘薯種植專業(yè)合作社，綠油油的甘薯苗鋪在儲(chǔ)藏庫的地面上，等待下田開種。密云區(qū)高嶺鎮(zhèn)石匣村位于密云水庫北岸，地處水庫一級保護(hù)區(qū)。為保護(hù)水源，密云全面實(shí)施水庫高程155米以下退耕禁種、畜禽禁養(yǎng)，石匣村為此退出耕種土地7000多畝，清退牲畜10600多頭。

　　保水與增收如何平衡？石匣村盯上了甘薯。“石匣甘薯口感甜糯，種植成本低，產(chǎn)值高，還可以涵養(yǎng)水源。”石匣村黨支部書記、村委會(huì)主任宋寶君說，依托中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)學(xué)院、北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站等技術(shù)支持，北京石匣碧水甘薯種植專業(yè)合作社建立了甘薯育苗基地，推廣各種先進(jìn)栽培技術(shù)，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，并建設(shè)5000平方米的甘薯儲(chǔ)藏庫，形成了甘薯育苗、生產(chǎn)、貯藏一條龍的技術(shù)模式。

　　為了延伸甘薯產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值，合作社還開發(fā)了薯?xiàng)l、薯干、薯粉、冰烤薯等產(chǎn)品。“合作社自籌資金60多萬，改建了冰烤薯加工車間。剛出爐的烤甘薯投入液氮中，20分鐘就可冷凍完成，盡最大程度保留原味。去年，這套速凍裝備加工出3萬斤冰烤薯，帶來了20多萬的收入。”

　　宋寶君還表示，一家知名生鮮超市前幾天來基地簽了合同，說石匣村的甘薯很受歡迎。“過年前后那段時(shí)間，我們一天就能賣出小兩萬斤甘薯。”

　　隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，石匣合作社已成功注冊“石匣甘薯”商標(biāo)，提高了石匣村甘薯的知名度。截至目前，合作社共吸納高嶺鎮(zhèn)8個(gè)村1100戶村民入社，甘薯種植面積達(dá)到2000畝，年產(chǎn)甘薯800萬斤，社農(nóng)人均增收6000元。

　　院落改民宿，低保戶變服務(wù)員

　　在下柵子村，大城小苑民宿背靠青山，灰瓦尖頂，配上木質(zhì)的門框、窗框，營造出山村閑居的悠然氣氛。每到周末和節(jié)假日，古長城遺址旁的這處民宿就會(huì)迎來源源不斷的客人，其中不少是回頭客。

　　下柵子村坐落在密云東部山區(qū)，曾是有名的“空心村”。從小在下柵子村長大的馬興升說：“我們村本來耕地就少，而且缺水澆地，靠天吃飯。種地根本養(yǎng)活不了家里，很多年輕人都外出工作了。”因自然作物較差，農(nóng)產(chǎn)品缺乏銷售渠道，下柵子村集體收益曾幾乎為零。

　　2018年，下柵子村迎來轉(zhuǎn)機(jī)。按照精準(zhǔn)幫扶工作部署，城建集團(tuán)當(dāng)年與下柵子村簽訂了“一企一村”結(jié)對幫扶協(xié)議書。在城建集團(tuán)的支持下，2019年4月24日，由8個(gè)院落、16間房屋組成的精品民宿群改造工程“大城小苑”正式揭幕。

　　“大城小苑”民宿項(xiàng)目占地面積5200平方米，結(jié)合古長城遺址、龍?zhí)丁⒗婊數(shù)染包c(diǎn)優(yōu)勢，并根據(jù)當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖ攸c(diǎn)，選擇了“修舊如舊”的風(fēng)格。民宿在原有房屋現(xiàn)狀基礎(chǔ)上進(jìn)行改造，采用了榫卯結(jié)構(gòu)，基本保持村莊原貌。

　　“大城小苑”民宿項(xiàng)目首先解決了低收入村民的就業(yè)問題。如今，馬興升已任“大城小苑”總經(jīng)理。據(jù)他介紹，民宿服務(wù)人員聘用的全是村里的低保戶。村民向義瓊告訴記者，經(jīng)過6個(gè)月的帶薪培訓(xùn)，她成為了民宿服務(wù)員。“之前在家種地，生活困難。來民宿工作后，一年算上底薪和提成，收入有三四萬。”據(jù)了解，下柵子村原有低收入戶19戶，在城建集團(tuán)的幫助下，已全部脫低。

　　同時(shí)，民宿項(xiàng)目還帶動(dòng)了整個(gè)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。“過去盡管村里的農(nóng)產(chǎn)品售價(jià)很低，但還是賣不出多少。如今村里人養(yǎng)殖的柴雞，通過民宿收購、游客購買等方式，一只都剩不下。”馬興升說，目前民宿項(xiàng)目每年收入毛利潤可以達(dá)到100萬元左右。今年村里還將規(guī)劃建設(shè)9套民宿小院，助力村民增收。

　　蜂產(chǎn)品售賣機(jī)將進(jìn)小區(qū)，新鮮蜂王漿身邊可買

　　近年來，密云區(qū)推動(dòng)蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，建立了集蜜蜂種業(yè)、養(yǎng)殖、授粉、蜂產(chǎn)品深加工、蜜蜂授粉、蜜蜂文化和蜜蜂旅游于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　奧金達(dá)蜂產(chǎn)品專業(yè)合作社總經(jīng)理助理周忠興介紹，合作社采用“1+5”的幫扶形式，一位養(yǎng)蜂老師傅帶5個(gè)學(xué)徒，并提供后續(xù)的技術(shù)服務(wù)人員。“我們不能光把資金、蜂箱等養(yǎng)蜂工具發(fā)給貧困戶就不管了，否則可能兩年不到，蜜蜂就被養(yǎng)死了，貧困戶又返貧了。”

　　合作社還圍繞“蜂盛蜜勻”主題，研發(fā)出了蜂產(chǎn)品智慧售賣機(jī)，將人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、5G等先進(jìn)技術(shù)嵌入其中，打通蜂產(chǎn)品線上線下銷售渠道。周忠興說，合作社研發(fā)的蜂產(chǎn)品智慧售賣機(jī)是全國首臺(tái)專門銷售蜂產(chǎn)品的自動(dòng)售賣機(jī)，主打商品為蜂王漿。“售賣機(jī)里有零下18攝氏度的冷柜，用來保鮮蜂王漿。未來打算投放在超市、小區(qū)里。”

　　目前，密云養(yǎng)蜂規(guī)模由2004年的662戶、蜂群3.2萬群，發(fā)展到現(xiàn)在的2145戶、蜂群12.35萬群，蜂群總量占北京市的45.2%，是“北京市養(yǎng)蜂第一大區(qū)”。全區(qū)擁有蜂蜜、蜂王漿等生產(chǎn)線9條，蜂產(chǎn)品種類50余種。2020年，密云蜂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近1.3億元，比2019年（1.09億元）增長19.3%，與歷年平均值（1.2億元）相比，增長8.3%。

　　 轉(zhuǎn)自：新京報(bào)