此次咖啡消費相關產業調研活動旨在促進咖啡行業消費升級,培育餐飲消費新的增長點,深入了解咖啡類型企業發展需求,精準組織相關企業參加經貿活動,提升品牌核心競爭力。

近年來,隨著國內咖啡消費需求的持續增長,蘇州地區咖啡消費相關產業呈現出較快的發展勢頭,產業鏈已覆蓋除咖啡種植以外的全行業,在生產、流通、消費等領域已形成一批具有產業規模和品牌影響力的知名企業。

調研期間,大家先后參觀了天際咖啡生豆倉庫、烘焙車間、內外包裝車間、電商倉庫。隨后,大家在天際咖啡三樓會客室舉辦了相關座談會。

座談會上,各企業代表積極發言,并就自身的發展現狀以及政策的相關需求方面,向領導作了詳細的匯報。相關領導對蘇州市咖啡消費相關產業發展情況、對各級政府支持咖啡消費相關產業發展的政策措施,以及總部設在江蘇的、具有自主知識產權的蘇州咖啡機及相關器具出口及內銷情況有了進一步的了解。

(蘇州市吳江區咖啡行業協會會長 趙建新)

蘇州市吳江區咖啡行業協會會長趙建新表示,此次調研對蘇州市咖啡企業是一個非常好的福利。這幾年,咖啡行業發展迅速,正是因為處于這樣一個風口上,他們才能夠抓住機遇將產業做強做大。趙建新以浙江麗水政府方面對咖啡行業的政策為例,希望蘇州市政府對蘇州的咖啡企業提供一定的政策支持。

(天際咖啡總經理 李鵬)

中國咖啡行業成長迅速,但是究竟成長了多少,整體的市場規模如何?天際咖啡總經理李鵬,通過數據跟大家匯報了整個咖啡行業的具體情況。權威數據統計顯示,截止2019年底,中國的咖啡消費是382億。中國的碳酸飲料的消費是265億,包括可樂、雪碧、芬達這一類的產品,果汁消費大約是270億,由此可見,咖啡在中國已經成為一個真正消費的大品類。382億咖啡消費如果折算成杯的話,2019年消費是92億杯。

(江蘇省商務廳一級調研員、江蘇省流通產業促進中心主任 賈緒光)

江蘇省商務廳一級調研員、江蘇省流通產業促進中心主任賈緒光表示,隨著社會的發展、經濟的提高,咖啡行業的消費人群會越來越多,這一塊蛋糕一定會越做越大,從而也帶動相關產業的發展。蘇州在“抓機遇”這一塊一直做得很好,此次來蘇州調研,就是希望大家在咖啡領域有更多的思考和作為,這樣也能提供更多更好的經驗,政府在政策推廣這一塊也就能夠做得更到位。

(吳江區商務局副局長 朱新榮)

吳江區商務局副局長朱新榮說,消費對經濟發展起著引領性作用,要發揮它的基礎性功能,咖啡消費作為一個重要的消費場景,是比較符合老百姓消費心理和文化需求的,吳江區將把咖啡消費相關產業作為一個重要的課題去推,并希望在領導的帶領下,將吳江的咖啡產業做大做強,開花結果。(裘容梅)