據統計，有85%左右的受訪者偶爾會在家做飯，而在這一年外出就過餐和外賣叫過餐的用戶比例分別為69.5%和46.9%。互聯網的興起加上移動互聯人數大規模的增長，誰提供更好的服務就會受到消費者的信賴。餐飲業又成為重中之重，自然是首選，因此這個行業又迎來了新一輪的增長。從傳統餐廳到互聯網+外賣，互聯網思維給餐飲模式帶來無限遐想。

　　一、2015上半年在線餐飲企業融資情況

　　二、中國餐飲O2O市場現狀

　　從去年開始，中國餐飲O2O市場可謂是風生水起，暗流涌動。從餓了么的橫空出世到淘點點借力阿里出擊，餐飲O2O再次強力的刺激了互聯網巨頭和商戶的神經。

　　餐飲行業可以說是與人們日常生活聯系最緊密的行業之一，隨著移動互聯網產業與在線支付功能的普及，越來越多的用戶開始嘗試在線預訂或者外賣，消費模式的改變讓用戶也快速的增長。

　　iiMediaResearch數據顯示，2014年中國在線訂餐用戶規模達到了1.58億，預計2015年將達到2.01億。艾媒咨詢分析師表示，通過互聯網餐飲，即互聯網企業為餐飲行業打造的各類工具與平臺，能為餐飲企業提高效率、改善服務、降低成本、增加營收。

　　在訂餐方式的選擇上，通過PC端進行訂餐依然是最主要的方式，但越來越多用戶選擇通過移動終端進行訂餐，兩者的用戶規模差距正在縮小。預計未來移動支付將成為在線訂餐的最主要支付方式。

　　三、餐飲O2O人群分析

　　隨著移動終端的普及，以及各大互聯網公司的強力推動，餐飲O2O在移動端的第一批種子用戶已經形成，用戶使用習慣也初步培養起來。螞蟻金服商學院日前通過支付寶錢包在線餐飲消費數據，并結合線下問卷，對行業展開了一次調查和分析。

　　報告顯示，北京、天津、鄭州、揚州、蘇州、常州、鎮江、上海、長沙、廈門，這10個城市是中國餐飲O2O十大重鎮，平均每筆花費金額位于前列。而在用戶性別方面，女性遠多于男性，比例為2:1。